Patisserie Tummers | Heemstede

PATISSIER

Boutique | 25 – 38 uur | Heemstede

Als patissier speel je binnen Patisserie Tummers een toonaangevende rol in het bereiden van de producten voor Patisserie Tummers. Je bevindt je in een unieke en dynamische omgeving waarin het bereiden van patisserie voor onze klanten een geweldige kwaliteitsbeleving moet zijn. Daarbij worden grondstoffen en vakkennis van het allerhoogste niveau geleverd. Ook naar buiten toe ben je als patissier actief in het netwerken en daarmee opbouwen van onze kennis.

Wat ga je doen?

• Bereiden van de best mogelijke taarten, gebak en bonbons.
• Op correcte en efficiënte wijze verrichten van alle mogelijke banketproducten.
• In alle onderdelen van het werk de voorgeschreven richtlijnen en procedures toepassen op het terrein van hygiëne, derving en veiligheid.
• Zorgen voor een schone en opgeruimde werkplek en ruimte.

Waarom jij zo goed bij ons past?

• Je hebt werkervaring in de patisserie/chocolaterie.
• Je doet een opleiding als leerling patissier/chocolatier: we zijn een erkend leerbedrijf.
• Je hebt kennis en praktische vaardigheden als patissier/chocolatier.
• Je hebt kennis van de HACCP-regelgeving.
• Oog voor zowel persoonlijke- als algemene hygiëne.

Is dit de functie die je zoekt? Solliciteer dan nu! Stuur je CV en motivatie naar info@bestelbijtummers.nl.