BBL LEERING
Patisserie | 32-38 uur | Heemstede
Patisserie Tummers heeft nu een plek vrij voor een gemotiveerde patissier leerling voor 32-38 uur per week. Dit is jouw kans om de fijne kneepjes van onze mooie vak op te doen in een moderne patisserie in Heemstede en te leren van onze ervaren patissiers.
Wij bieden:
- Een kans om je te bewijzen;
- Een gezellige werkplek in een team van vakmensen met ruime ervaring;
- Supermoderne werkruimtes die aan alle normen en eisen voldoen;
- Aantrekkelijke werktijden;
- Voldoende doorgroeimogelijkheden.
Een greep uit jouw dagtaken:
- Het maken, bijstellen en testen van (nieuwe) producten of bereidingsmethoden
- Het vaststellen en uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Het vakinhoudelijke instrueren van andere medewerkers
- Het afstemmen van bestellingen, acties en afleveringen met winkel(personeel)
- Het inkopen en de opslag van grondstoffen
- Het controleren van voorraden
- Het bereiden van deeg en beslag
- Het gereedmaken van machines
- Het bereiden van niet te verhitten mengsels
- Het bakken en afwerken van producten
- Het afwerken van nat gebak
- Het netjes houden van productieruimtes, machines en hulpmiddelen
Is dit de functie die je zoekt? Solliciteer dan nu! Stuur je CV en motivatie naar info@bestelbijtummers.nl.