{"id":244,"date":"2021-10-07T09:27:00","date_gmt":"2021-10-07T09:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/patisserietummers.nl\/?page_id=244"},"modified":"2024-02-08T10:08:50","modified_gmt":"2024-02-08T10:08:50","slug":"over-ons-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/","title":{"rendered":"Over ons"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

De kracht van ambacht<\/h1>\n\n\n\n

Sinds 1921 wordt bij Tummers met een culinaire bezieling voor patisserie gebakken. Zes generaties eigenaren die ieder op eigen wijze hun stempel hebben gedrukt op het roemrijke geschiedenisverhaal van ons mooie bedrijf aan de Binnenweg in Heemstede. 100 jaar geleden is het verhaal bij de familie Tummers begonnen. Via de familie Van Kesteren, de familie Schotvanger, de familie Stroet en de familie van den Bosch, is de winkel in 2019 in mijn handen gekomen. Anno 2021, ten tijde van dit schrijven doe ik dat nog steeds met ontzettend veel passie en plezier en ik hoop dat nog vele jaren te blijven doen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Hier worden de verhalen van de zes eigenaren verteld en worden de belangrijkste ontwikkelingen uit de geschiedenis met u gedeeld. Een gezamenlijk verhaal, gebouwd op een gezamenlijke visie en een gezamenlijke missie; Tummers naar onge\u00ebvenaarde hoogte tillen en de pure kracht van ambacht laten zien en proeven. Dit verhaal wordt ondersteund met oude foto\u2019s en documenten die u via het verleden visueel meenemen naar het heden. Kortom, een bundeling van verhalen, ervaringen en gebeurtenissen waarmee een fantastische mijlpaal wordt gevierd en dat tegelijkertijd een blijvende herinnering vormt voor eenieder die Tummers een warm hart toedraagt. Fantastisch om te zien hoe de oud-eigenaren met dit initiatief de handen ineen hebben geslagen om tezamen dit prachtige verhaal te kunnen presenteren. Dank daarvoor!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Op 30 augustus 1921 werden de deuren van Tummers bakkerij voor het eerst geopend. In de loop der jaren is de patisserie steeds verder uitgegroeid tot de moderne patisserie dat het vandaag de dag is, letterlijk en figuurlijk. In de beginperiode nog een kleine bakkerij van ongeveer 12 vierkante meter. Een verhuizing naar de huidige locatie op de Binnenweg 133 in Heemstede, enkele overnames en talloze transformaties verder, produceert het Tummers van Ritchie Soekhlal inmiddels vanaf een oppervlak van ongeveer 350 vierkante meter, vanuit een geheel gemoderniseerde patisserie \u00e9n met een enthousiast team aan vooraanstaande patissiers en professionele gastheren- en vrouwen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

De kwaliteit van de grondstoffen en de pure ambacht met Franse filosofie is inmiddels kenmerkend geworden voor de werkwijze van Tummers en zal de komende jaren verder geperfectioneerd worden. De ambitie is om in heel Nederland nog meer bekendheid te vergaren en naam te maken met de bijzondere creaties die worden gemaakt. Met de viering van het 100-jarig jubileum kan met trots en vertrouwen vooruit gekeken worden. E\u00e9n ding is in ieder geval zeker: Tummers is nog lang niet uitgespeeld! Op naar het volgende jubileum!<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ritchie Soekhlal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trotse en dankbare eigenaar van Tummers.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Benieuwd naar het verhaal van Tummers? <\/h2>\n\n\n\n

Kies hieronder een tijdperk.<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a>
Tijdperk I<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Tijdperk II<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Tijdperk III<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\"\"<\/a>
Tijdperk IV<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Tijdperk V<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/a>
Tijdperk VI<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"De kracht van ambacht Sinds 1921 wordt bij Tummers met een culinaire bezieling voor patisserie gebakken. Zes generaties eigenaren die ieder op eigen wijze hun stempel hebben gedrukt op het roemrijke geschiedenisverhaal van ons mooie bedrijf aan de Binnenweg in Heemstede. 100 jaar geleden is het verhaal bij de familie Tummers begonnen. Via de familie […]","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-244","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nOver ons - Patisserie Tummers | Heemstede<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Over ons - Patisserie Tummers | Heemstede\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De kracht van ambacht Sinds 1921 wordt bij Tummers met een culinaire bezieling voor patisserie gebakken. Zes generaties eigenaren die ieder op eigen wijze hun stempel hebben gedrukt op het roemrijke geschiedenisverhaal van ons mooie bedrijf aan de Binnenweg in Heemstede. 100 jaar geleden is het verhaal bij de familie Tummers begonnen. Via de familie […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Patisserie Tummers | Heemstede\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/tummerspassionelle\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-08T10:08:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/\",\"url\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/\",\"name\":\"Over ons - Patisserie Tummers | Heemstede\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png\",\"datePublished\":\"2021-10-07T09:27:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-08T10:08:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Over ons\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/#website\",\"url\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/\",\"name\":\"Patisserie Tummers | Heemstede\",\"description\":\"Gebak & Taart in heel Noord-Holland\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Over ons - Patisserie Tummers | Heemstede","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Over ons - Patisserie Tummers | Heemstede","og_description":"De kracht van ambacht Sinds 1921 wordt bij Tummers met een culinaire bezieling voor patisserie gebakken. Zes generaties eigenaren die ieder op eigen wijze hun stempel hebben gedrukt op het roemrijke geschiedenisverhaal van ons mooie bedrijf aan de Binnenweg in Heemstede. 100 jaar geleden is het verhaal bij de familie Tummers begonnen. Via de familie […]","og_url":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/","og_site_name":"Patisserie Tummers | Heemstede","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/tummerspassionelle\/","article_modified_time":"2024-02-08T10:08:50+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"5 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/","url":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/","name":"Over ons - Patisserie Tummers | Heemstede","isPartOf":{"@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png","datePublished":"2021-10-07T09:27:00+00:00","dateModified":"2024-02-08T10:08:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png","contentUrl":"https:\/\/patisserietummers.nl\/patisserie-tummers-heemstede\/page\/804.24057-OverOns_01.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/over-ons-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Over ons"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/#website","url":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/","name":"Patisserie Tummers | Heemstede","description":"Gebak & Taart in heel Noord-Holland","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=244"}],"version-history":[{"count":56,"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2095,"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/244\/revisions\/2095"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/patisserietummers.nl\/webshop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}